Abutre é uma ave de rapina da família dos Accipitridae, e do género dos falconiformes e é caracterizado pelo seu pescoço longo e desprovido de penas, ou coberto de plumagem curta, de modo a poder introduzir a cabeça no corpo dos animais mortos. O bico, forte e curvo, é capaz de arrancar aos pedaços o couro dos grandes herbívoros. O nome vulgar dado a aves falconiformes da família de hábitos necrófagos, conhecidas também como abutres do Velho Mundo. Os abutres assemelham-se exteriormente aos urubus e condores (os abutres do Novo Mundo), mas estes pertencem à família Cathartidae. Os abutres são largos e compridos, têm uma cauda pequena e não têm penas na cabeça. O abutre é Amplamente distribuídos pelas regiões temperadas e tropicais do mundo, os abutres estão ausentes, porém, da Austrália e das ilhas oceânicas. Esses animais alimentam-se geralmente de carniça, restos de comida e excrementos, mas raramente de outros animais vivos. Os abutres podem permanecer no ar por horas seguidas. Quando um deles encontra um animal morto ou agonizante, outros a quilómetros de distância voam em sua direcção. Entre os abutres há uma rígida organização social, que se baseia no tamanho dos animais e na força de seu bico. Todos, entretanto, perdem na disputa para predadores de mamíferos como os chacais e as hienas.
Eles só atacam as suas presas quando estas estão sozinhas ou já mortas.
Os abutres têm mais tempo de vida em relação aos outros pássaros, conseguindo viver 30 anos em cativeiro.
